nique en Europe, La Rôtisserie se situe dans l’enceinte même du château de Villerouge-Termenès. Ouverte toute l’année, elle vous transporte au XIVème siècle par son décor historiquement reconstitué ainsi que par les mets proposés.

out ici vous plongera dans la vie de château du Moyen Age : du mobilier aux tenues vestimentaires des serviteurs, en passant par la vaisselle (un tranchoir de pain en guise d’assiette, des verres et des carafes authentiques…), sans oublier une cuisine surprenante et raffinée qui vous fera découvrir les goûts culinaires d’autrefois.
 

n cadre authentique avec son Tournebroche à contrepoids, sa cheminée, son four à bois autour de ces ustensiles de cuisines d'autrefois.

’art de la table au Moyen Age : ici, vous mangerez comme un seigneur, au sens propre du terme ! Un véritable voyage au temps des chevaliers.